位於北海岸的三芝鄉是一座優美的鄉村，不僅擁有綠意盎然的田園景色，蔚藍的海洋及沙灘，還有濃厚的純樸人情味，四季景致瑰麗，瀰漫著慢活的氣息，就像是台北的後花園般愜意自在，吸引許多遊客前往探訪。

說到三芝鄉，您腦海中是否浮現了鮮美的筊白筍呢？三芝所產的筊白筍遠近馳名，適當的土壤及氣候孕育出雪白甘甜的筊白筍，讓許多饕客不遠千里前來品嘗。早期的三芝鄉因農業灌溉之便，打造了多座大型水車，素有「水車之鄉」的稱號，現今農業技術發達，水車也不再肩負使命，但卻成為三芝鄉主要的觀光特色，更規劃多座完善的水車園區供遊客遊賞，積極運用自身的特色推廣觀光及當地生態保育。

秋季裡的十月正值筊白筍產季，臺北縣政府、三芝鄉公所、三芝鄉農會將合作主辦「2010臺北縣三芝鄉茭白筍水車文化節」的活動，活動日期為１０月２３、２４日，舉行地點為淺水灣停車場、名人文物館、三芝水車園區及三芝育英街等場地，活動周末將邀請星光幫潘裕文、超偶艾怡良及民視連續劇「夜市人生」演員葉家妤及高欣欣前來演出，並準備了一千五百份的筊白筍美食供您品嘗，更策劃有筊白筍料理大賽、剝筍殼、筊白筍套圈及釣筊白筍等趣味遊戲與遊客互動！

除了主舞台有精采的活動之外，三芝鄉各大水車園區也有「水車巡禮DIY闖關」項目，喜愛親近大自然的您也可報名參與三芝鄉農會舉辦的一日遊活動，不但要帶您前往體驗採筊白筍的樂趣，還可暢遊繽紛的彩色花海，當然也別忘了品嚐筊白筍的甜美滋味喔！

搭乘大眾交通運輸的遊客們有福囉！「2010臺北縣三芝鄉茭白筍水車文化節」的主辦單位於今年規劃了免費接駁車，往返於紅樹林捷運站及淺水灣停車場間，歡迎遊客們多加利用！

※圖片由「2010臺北縣三芝茭白筍水車文化節」提供

【旅遊資訊】2010臺北縣三芝茭白筍水車文化節：http://www.sanjhih.com/